Д-р Георги Маждраков: Рисковете от трансмазнините за сърдечно-съдовото здраве и тяхната роля в развитието на инфаркти и инсулти

Д-р Георги Маждраков: Рисковете от трансмазнините за сърдечно-съдовото здраве и тяхната роля в развитието на инфаркти и инсулти

Д-р Георги Маждраков, специалист по кардиология и инвазивна кардиология, изтъква важността на правилното хранене за сърдечно-съдовото здраве. Той посочва трансмазнините като основен рисков фактор за развитието на сърдечни заболявания, включително инфаркти и инсулти....
Хлябът поскъпва с 20-40% в цялата страна, потребителите усещат тежестта на повишените цени

Хлябът поскъпва с 20-40% в цялата страна, потребителите усещат тежестта на повишените цени

Поскъпване на хляба с между 20 и 40% се наблюдава в цяла България след началото на новата година, съобщават производители и търговци. Основната причина за увеличението е връщането на стандартната ставка на ДДС от 20%, след като през изминалата година тя беше временно...
Честит рожден ден, Гергана Петкова- Немигенчева!

Честит рожден ден, Гергана Петкова- Немигенчева!

Днес с радост празнуваме един от най-ценните членове на нашия екип – човек, който не само е част от Управителния съвет на Сдружение „За достъпна и качествена храна“, но и е двигател на промяната, който вдъхновява всички около себе си. Гергана, желаем ти...
Науката: Защо портокалите за полезни за здравето

Науката: Защо портокалите за полезни за здравето

Цитрусовите плодове не само освежават и допринасят за разнообразие в менюто ни, но и предлагат редица здравословни ползи. Те са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти, които помагат за поддържането на добро здраве. Ето седем причини да включим повече цитруси в...
Китай, недостигът на ванилия и истинският проблем на производителите

Китай, недостигът на ванилия и истинският проблем на производителите

Китай залива Европа с евтини ванилови есенции, а ЕС обмисля глоби. Засегнатите производители на храни все още предпочитат да запазят мълчание, пише германското издание „Виртшафтсвохе“. Пекарите добавят ванилията в торти и бисквити. Производителите на...
От преяждането до здравословния баланс: съвети за храненето по празниците

От преяждането до здравословния баланс: съвети за храненето по празниците

Сдружение за достъпна и качествена храна потърси специално за нашата аудитория д-р Стоян Монев за да разкаже за рисковете от нездравословно хранене и прекомерна консмация на храни и напитки по време на працници. Д-р Стоян Монев е утвърден специалист по вътрешни,...