На 20 ноември 2025 г. в Брюксел ще се проведе едно от най-значимите събития в областта на безопасността и устойчивостта на храните – Годишната конференция на SAFE, посветена на темата „Потребителите на първо място: Повишаване на защитата на потребителите чрез научни изследвания“. Тази година събитието ще бъде отбелязано със силно българско присъствие, като инж. д-р Андрей Велчев – председател на Сдружението за достъпна и качествена храна – ще представлява България и нашия сектор на европейско ниво.
Конференцията ще събере водещи експерти, политици, организации и граждани от цяла Европа в залите на Martin’s Brussels EU. Фокусът ще бъде върху ключови теми като натуралните твърдения в етикетирането на храни, намаляването на хранителните отпадъци, устойчивостта на продуктите със защитено географско указание, както и иновациите в материалите за контакт с храни и устойчивите опаковки. По време на събитието SAFE ще представи и своето ново приложение за подобряване на хранителната грамотност.
Особено внимание ще бъде отделено на следобедните панели, посветени на материалите в контакт с храни (FCMs). В последните години SAFE работи активно за по-добро оценяване на риска и за намиране на устойчиви решения в опаковъчния сектор – усилия, в които нашето сдружение редовно участва чрез експертни позиции и активно партньорство.
Кулминацията на събитието ще бъде представянето на резултатите от тригодишния проект R3PACK, финансиран от програма „Хоризонт Европа“ и насочен към разработването на схеми за повторна употреба на опаковки и иновативни влакнести материали. Експерти от френската консултантска компания (RE)SET, както и представители на търговските вериги, ще представят финалните резултати и препоръки.
Участието на инж. д-р Андрей Велчев подчертава значимия принос на България в европейските дискусии за безопасни, устойчиви и достъпни храни, както и водещата роля на Сдружението за достъпна и качествена храна в тази област.
