Сдружение „За достъпна и качествена храна“ изразява сериозна тревога след започналото в Тексас разследване на протеинови пудри заради данни за наличие на олово, кадмий и съмнения за подвеждащ маркетинг. Темата не е нова и през последните години многократно са публикувани независими лабораторни анализи, които поставят въпроси за съдържанието, прозрачността и контрола върху хранителните добавки и продукти, представяни като „чисти“, „натурални“ или „органични“.
Най-притеснителното е, че подобни продукти често се рекламират агресивно сред млади хора, активно спортуващи, както и потребители, търсещи „здравословен“ начин на живот. В същото време много от маркетинговите послания създават усещане за абсолютна безопасност, без потребителите да имат достъп до ясна информация за независими лабораторни тестове, съдържание на тежки метали или реален контрол върху суровините.
Сдружението нееднократно е поставяло въпроса за необходимостта от национална информационна и контролна кампания пред Българска агенция по безопасност на храните и Министерство на здравеопазването, но за съжаление до момента липсват реални резултати и активни превантивни действия.
Случаят в Тексас показва колко важни са прозрачността, независимите лабораторни проверки и ясната информация към потребителите. Оловото и кадмият са токсични вещества, които могат да се натрупват в организма и да представляват риск при продължителна експозиция, особено за деца, бременни жени и хора с хронични заболявания.
Това не означава, че всички протеинови продукти са опасни. Но означава, че контролът трябва да бъде реален, а не само рекламен. Потребителят има право да знае какво купува, какво съдържа продуктът и дали обещанията на етикета се подкрепят от независими доказателства.
Надяваме се в рамките на новия мандат институциите в България да проявят по-голяма ангажираност и да бъде реализирана реална национална кампания за информираност, прозрачност и по-ефективен контрол върху хранителните добавки и продуктите с потенциален риск от замърсяване.
Защото доверието в храните и добавките трябва да се гради върху наука, контрол и прозрачност, а не единствено върху маркетинг.
