Покана за кръгла маса: „Резултати от съвместните проверки с контролните органи“

Покана за кръгла маса: „Резултати от съвместните проверки с контролните органи“

Сдружение „За достъпна и качествена храна“ Ви кани на кръгла маса организирана съвместно с Националната асоциация на млекопреработвателите (НАМ) и Сдружение „ЗА ДОСТЪПНА И КАЧЕСТВЕНА ХРАНА“ на 24.09.2024 г от 11 часа в БТА на тема „Резултати от...
Продават ни вода със захар вместо сок

Продават ни вода със захар вместо сок

Не всичко, което ни продават за сок в магазина, реално е такъв. В повечето случаи става дума за нектар или оцветена вода с много захар. За това алармира д-р андрей велчев, председател на сдружението „За достъпна и качествена храна“. „Бананът, прасковата,...
ТОВА ЛИ Е ХРАНАТА НА БЪДЕЩЕТО?

ТОВА ЛИ Е ХРАНАТА НА БЪДЕЩЕТО?

Човечеството се справя относително добре с прехраната си, ако имаме предвид нарастването на световното население от 1,6 млрд. през 1900 г. до 8 млрд. през 2022 г. (по данни на ООН). Благодарение на съвременните земеделие и животновъдство гладът е резултат не от...
Тровят ни със стари закуски

Тровят ни със стари закуски

Собственици на заведения и магазини ни тровят със стари закуски. За да не изхвърлят непродадените стоки от предния ден, те често ги претоплят и се опитват да ги пробутат на следващия ден, рекламирайки ги като пресни и току-що направени. Често обаче в тях са започнали...
В магазините: Пробутват ни разтопен шоколад

В магазините: Пробутват ни разтопен шоколад

Причината е, че не се държат в хладилници, каза пред „Телеграф“ д-р Андрей Велчев Владимир Христовски Пробутват ни разтопен шоколад по магазините. За това алармира пред „Телеграф“ д-р Андрей Велчев – председател на Сдружението за достъпна и качествена храна. По думите...
Овча яхния и агнешки чревна са стари БГ ястия

Овча яхния и агнешки чревна са стари БГ ястия

Овча яхния и пелени агнешки чревца са сред забравените стари бъл гарски ястия. Именно овчите продукти са били ос новна част от нашата кухня, защото овцевъдството е било основен поминък на нашите предци от десетки векове. Тези гозби могат успешно да се предлагат на...